2020/09/02

「すきやばし次郎」 小野禎一 父と私の60年




序,熟識,因為曾經立讀過。😅

但到底那一天看的不記得了,上網翻查一下,初回版是去年九月出的,在大家樂飛快的瀏了一下照片,找不到,而明明我有拍下照片的,而且不止一本書。

有拍,有看,就是沒買,M姐貪小便宜。

不是,是因為看到書那天接著還要去別的地方,而且還繼續每天的大移動,260頁的「父と私の60年」,少說也900g重,到不用移動時又見不到書了。

以為台灣會有出版社翻譯成中文,時至今日,還沒有。

於是買日文數碼版。

文字多就買eBook,写真多就當然要買實體書,像吾郎ちゃん的Blume。😆

數碼版的「父と私の60年」也有照片的,左看右看都覺得很熟悉,不太肯定到底是不是自己看過「Jiro Dreams of Sushi」太多次還是環境地點制服人物幾十年來都是那兩個人所以看來看去都是一模一樣。

當天為甚麼立読呢?因為著者(或是編者)太懂讀者心理了。一開場便是著者問小野禎一如何得知米芝蓮光臨?

禎一:「有個星期六的中午,一個40代的外國人和日本人通譯來到,坐在最角落的位置,因為當年也很多外國食客也沒有特別在意」

孝子(著者):「えー!他坐最角落,那他吃的的壽司是你捏的,而不是二郎桑!」

哇!高招!揭秘式的開場白既吸引讀者又和禎一打好關係令二郎高興。也諷刺了叫禎一做「燒海苔名人」的網民。

禎一:「吃完後,通譯問可否借時間一用,剛好他們吃完後沒有客人,回答沒問題後收到名片才知道原來是米芝蓮的編集長亜倫桑,被告知他們將會出日本版米芝蓮,要求拍照。當然三星一事是後來才知道的。」


一石二鳥的文字。一般人要和二郎桑拍照甚麼的就要予約午間最後一輪(不過現在已經不能予約咯)。

編集長來之前當然有別的調査員來吃過,但是否給予三星還要編集長來吃過才決定。

這本書主角不是二郎,而是從來沒在Counter的另一端吃過二郎握的壽司的長子禎一,雖然其實個人更八卦一早便獨立出來的次子的故事。




家裡還有本里見真三著中文版的「壽司之神」,三年都未看完。

どうも〜我是那個看八卦書會看得飛快的Mでござる。

「壽司之神」可不是八卦書,看得慢是當然的。

書的材料固然重要,但更重要的是作者(著者)。有趣的是此書是根津孝子的第一本著作,似乎也是目前唯一的著作,寫得好,プロ不プロ沒關係。

還有Obama為何會吃次郎,多少天前予約,座位如何安排,吃了甚麼,諸如此類八卦十分有趣。





2020/09/01

影裏

影裏(Eiri),今年2月14日日本上畫,導演是大友啓史,主役是綾野剛和松田龍平。

明明人在日本,為甚麼沒有去看?

色女失格。













導演的鏡頭常對著剛哥的股間,松田龍平可沒有。😂



雖然知道中村倫也客串,意外地竟是女裝,很美,不愧為變色龍。這場戲在盛岡駅上的Metropolitan拍,多了三分親切感。



以下的雷不算雷。

原著是第123回文學界新人賞受賞作品,佈局就是一個小說佈局,但拍成電影可能會大部份時間都在沉睡中渡過,於是導演找剛哥每10分鐘便來一下犧牲色相,提神醒腦,好教色女們不會昏昏欲睡,就算錯過一個美味鏡頭,還有兩個、三個... 。最好發現自己看漏了,又再買多一張門票入場。

故事是今野秋一(綾野剛)調到人生路不熟的盛岡的分社,沉默寡言的他認識了同事日浅典博(松田龍平),有空時二人常去川釣,今野逐漸喜歡上日浅。日浅後來轉工,工作好像有點不如意,但二人還常見面,直到311東日本大震災,日浅失蹤,今野尋訪日浅時才發現別人認識的日浅和他認識的那個日浅仿似二人。

很多細微的地方剛哥是有點刻意的,例如步行時腳跟不貼地,而可能角色需求,而松田龍平演的日浅無論甚麼時候都用同一個Tone去演,好讓人以為他就是一個普通人。

日浅對今野說的「影裏」,就是一個人的真實藏在日光照不到的地方。


2020/08/31

觀星罩徒

退屈の日曜日。

午睡醒來擦Twitter,即時彈起,人還未完全清醒過來,輸入錯了五次才成功応募。😂

是抽選,不是購入。

這個是「CHANCE」系列,鞋沒份,雨傘又沒份,小背袋又沒份,請祝禱M姐口罩当選。



不是CHANGE,也不是CHANCE系列,也有個名字,叫做「Monotone」。



看似橙色的「Pink」,美美。



這是Tsuyopon😂,不是,是「Yellow」。其實抽到有那會捨得用,J_O君的鞋啊、財布啊、透明袋袋啊,開封了但都沒用過。倒是唇彩髮油都用得七七八八了。



DCTgarden SHOPPING MALL五月時推出過布罩,吸引力不大,但最近的大津和紙3D立体口罩,可以洗濯多次,不會起毛頭,而且中間可放家庭用的保冷劑,很想帶回家。



SAS keep Smilin' Project的口罩,11月才能送貨。



想要村上隆設計的灰Tee多過口罩,不過例年一樣,推出沒有五分鐘便売り切れ😂。但口罩還有貨。



仁哥的臉好小好小。



一套兩枚,如果用下圖設計但是上圖的顏色就完美了。



其他的無所謂,最重要還是讓我抽到J_O君😷。

どうも〜我不是病態罩徒我只是愛觀星的Mでござる。



2020/08/30

SMAP FANあるある

又是不務正業的「読書三昧」。😂

上次買「走在,沒人想去的地方」的積分今天到期嘛。

上星期已在數本比較難消化的書之間徘徊良久,還是下不了決心,不是不買,是要整理好惆悵的思緒,焚香三刻。

搞不懂為甚麼在推薦書榜上無聲書籍全是中文,有聲的卻全是日本語。

有點火,用英文輸入。

s-m-a-p也是英文嘛。😂

噹噹噹!!!



終於中日英的書籍都跳出來了。

然後,看到似曾熟識的「駐日記」。

還有Kittyさん的理解不能日本流行語100選,永久保存版,好抵買!



翻了一下這本「SMAP fanあるある」,好好笑好好笑,好多同感,好多共鳴,買。




◯ 演唱會開場全場黑暗那一瞬間,全場尖叫!屏幕上有映像出來,又尖叫!五人出來了又尖叫!但其實出來的只是Dancer... 🤣🤣🤣

◯ 當木村出現在大画面時,全場又繼續尖叫!露出鍛鍊回來的肌肉時,又尖叫!木村君「Get you」時又尖叫!「Mistake」時又尖叫!

◯ Bistro Smap觀眾席上的觀眾,果然都是年輕人多。至於Mステ,電視台選的更年輕。

◯ Member生日那天,一定是和スマ友一齊渡過,蛋糕上的蠟燭一年比一年多。

◯ 每天除夕,看的一定是紅白,通常都忘記了丁家的Count Down Con,至於年越し蕎麦吃的一定是「どん兵衛」。

◯ 演唱會中不戴帽子的中居超珍貴。

◯ 「キムタクのファン?」一聽就知道問的人不是飯。

◯ 年末開始每天都忙於清理電視錄影的硬碟。

◯ 新碟有初回盤、通常盤,初回盤又經常有A版、B版等,最初還想在買那只好,結果全部都買下。←應該是不論那一個團的粉都是這樣的吧

◯ 每次見到どん兵衛的咖喱烏冬心裡都會默唸「カレースープください」

◯ 每次2TOP有甚麼眉來眼去,全場哄動。

◯ 每次有SMAP的番組生放送日,那天必定不會約會任何人。

◯ SMAP的聖地「西武遊園地」。

◯ 永久保存的「五人旅」。

◯ 「27時間テレビ」森くん的手紙,聞者流淚。

◯ 代表日本的一曲,當是「一枝花」

◯ NN病

◯ 小六時收到木村君送的財布一直用到今時今日的慎吾。

◯ Facial一定會忍到演唱會前一天才去做。
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(下省一百個あるある日後再補)

當看到這裡,禁不住大聲嘆氣。




受夠了。

復活很期待,復活演唱會就不用了。🤣



2020/08/29

W Encore

右門神在另一廂驚呼:「又千兩?」

😅

要趕在9月13日用光手上的某商場Coupon嘛…

冋一個場吃了3餐翡翠、2餐牛角、2餐Dan Ryan、1餐城中鴨子、1餐塚田農場;一幻、Lady M、Iberica是外賣;日山和京都一の傳未能成功予約,於是繼續千兩。雖是Coupon,可不是某商場每一間餐廳都能吃的。

鮪魚四點,樣子很養殖,入口很天然。



連拍三張都失焦的炙り縁側。



是平常Size的1,5倍左右,裡面還有海老,銀杏等,銀杏好好吃啊!



看得M姐Blog多,很想吃牛舌,忍不住叫了一串,柚子胡椒是神器。



還有很掛念很掛念的花瓜,外脆內熟,配一點點的Balsamic,鳥肌出現了!😭



外加一盤便宜貨。



尖沙咀數個大場,疫情期間還數這個場做的最出色,買滿一仟送百五Coupon,火日Coupon乘2,滿五仟再送一張五百。假設日曜日購物一萬,就會收到四千Coupon,靈活應用的話,這四千又可再換Coupon。難怪平日中午時份Hermes的門外大排長龍,不是做媒,店內真有顧客在輪候付錢。


2020/08/28

走在,沒人想去的地方 - 第2部 -

當看到書最後的第二頁時,不禁「噫」了一聲。



“...當媽媽一眼失明後,她說:「這樣剛剛好」,「因為過去看得太清楚了,現在這樣比較輕鬆。」...”

一直以為樹木希林さん是上了年紀眼睛出了毛病開始斜視,原來根本看不到,那更加佩服她的演技了。

問谷哥,這才知道早在十多廿年前因為視網膜脫落而一隻眼完全失去視力。

書的最後一章,是樹木希林女兒内田也哉子的訪問。

旁人看本人,和一直以來都很親密的人看本人,有點不一樣,

然後,由和一直以來都很親密的人執筆寫本人,又未必做到旁觀者清,寫得到位。

如内田也哉子所說,父母其實都是很極端的人,兒女必須在兩極之間尋找到平衡點才能生活下去。

說起内田也哉子,不得不提丈夫本木雅弘。

本木入贅内田家,所以戶藉上的姓氐是内田,原來本木入贅,卻是本人主動向樹木希林提出,因内田也哉子是獨生女,也許怕樹木希林反對婚事(笑)。

本木和也哉子結婚時,本木已經30歲,而也哉子只有19歲,大家也許聯想是奉子成婚,但原來不是,據說二人相識時也哉子只有15歳,且是父親内田裕也介紹,因為父母都是名人不想女兒被騷擾的樹木希林送了也哉子去國際學校念書,能操多種語言但只是高中生的也哉子在影展上當翻譯,本木傾心,也哉子去歐洲留學,就和在日本的本木展開只靠書信往來的遠距離戀愛模式,到二人打算結婚時,也哉子以為母親會反對,結果樹木希林的反應是「書隨時可念,結了婚也可以唸大學」,還教女兒如何應付那個自出生後便不同住但會反對這頭婚頭的父親。

很像上一世紀的浪漫故事,但本木和也哉子結婚是1995年的事。

樹木希林さん,Old Gracefully的表表者。


關連網誌■ 走在,沒人想去的地方 第1部


2020/08/27

ENCORE

今天的海老比昨天的更好吃。😅



有一個3点盛り合わせ,沒有甜蝦的,牡丹蝦依然鮮甜,腦袋超好吃,但珍寶赤海蝦的腦袋更更好吃。

吃多一點腦袋,補補腦退化症。

除了3点,主餐的刺身セット也有兩隻大海老牡丹蝦。

明天,減掉白姬蝦,直接叫那兩個算了(爆)。

天天都路過,沒為意成了友人們的打卡點。



本來,四月過去台北看米津。

一切就如大家所知道的,3月初公佈取消了。

也好,下回可以聽到多更多的新曲。




2020/08/26

千両

某友手持大量九月到期的Coupon B,日山預約已經排到九月底,蔦買一送一怎看都不能幫忙消費,左思右量,既無夜市,選大集團好過吃個體戶,念其進貨量大,新鮮度還可維持。



恒例照片,十舖十色。



甜蝦是一般水準,牡丹蝦鮮甜,腦袋超好吃,珍寶赤海蝦也好吃,白姫蝦平平。



万両寿司,最好吃的是往日一向無視的火炙三文魚腩。



某友吃的是另一個寿司SET,還有稻庭烏冬及天婦羅,天婦羅不及格,烏冬的出汁十分好吃。



埋單,人均$135,比東京便宜。



2020/08/25

牛角BUFFET

上一次去牛角是甚麼時候的事?好像是四少奶回南半球前,三年前?四年前?還是M姐的Blog比較可靠,檢索一下「四少奶」,跳了一堆網誌出來,あれま↴,四少奶是2015年回去的。😅 M姐2015年時去了南半球,沒見到四少奶,但和她討論了很久甚麼才是Lemonade。

那上一次去吃焼肉是甚麼時候的事?還是要問問M姐的Blog,結果是去年11月在台北去了大佬去的店。



意外地,放在密封瓶內的沙律很好吃,湯也有很多...牛尾(?),泡菜就是泡菜。



おでん不怎麼樣。



王様ハラミ和一口牛都平平,其中一口牛完全咬不開,算吧,挑咀M姐連神戸BEEF都嫌三嫌四。😅



還是カルビ和骨付カルビ比較可靠,又以骨付的肉味較濃。



甜品OK哪~



也留個記錄給十年後可能有健忘症的大眾看(毆)。



未來的餐廳,是否繼續一蘭化?



會不會有一天大家都覺得付錢ONLINE看演唱會、舞台劇、追星都是理所當然的事,見到真人反而是古舊落伍呢?



2020/08/24

走在,沒人想去的地方 - 第1部 -

有天發現樹木希林さん的「一切なりゆき」出了中文版叫做「一切隨心」,上去博客來一看,有節錄的電子版樣本,但覺得內容有點不像是我想看的書,還是找實體書翻一下為上。後來發現商務有進口樹木希林さん的書,「一切隨心」未到貨,其他的反而有,於是又上誠品的網店找了一下,網店竟然沒有,不是沒有貨,是沒有這一本,買書向來都是佛系,真的一切隨心,上星期路過尖沙咀的誠品,發現實體書,折扣卡沒帶出來,於是打算待下次路過時才買。然後今早清理APP時上了Google Play一下,不知怎的手滑到書那頁,咦... 原價HK$64.64,減價至HK$48.48。

同一頁內還有另外兩本書「離開時,以我喜歡的樣子:日本個性派俳優,樹木希林」和「走在,沒人想去的地方」樹木希林離世前的...」。

待った!

「走在,沒人想去的地方」,就是日本語版的「この世を生き切る醍醐味」樹木希林離世前朝日進行的最後採訪。

貼身追訪和單獨為電影的宣傳而做的訪問不一樣 ,前者,有前文後理,梳理也容易,後者,許多時變為金句集,要瞭解本人的心意還是前者為上。

上網找了範本印證一下,果然是,扣了$20 Coupon,才HK$25.57,比日語版還要便宜。

即買。



著者石飛德樹,當時和NHK木寺一孝同期追訪樹木希林。木寺一孝,就是寫過在網誌裡的樹木希林を生きる的導演。

每一個人都會走的,惟樹木希林罹患重症後那個從容面對的態度教人佩服。

文內,樹木希林本人提到她每個月飛去鹿兒島進行治療,鹿兒島的醫生說東京也可以,但樹木希林拒絕,她對醫生說「如果在東京接受治療,就如正常生活一樣,這樣人們就不會改變了吧?像這樣大老遠跑來,沒事可幹下,必須一直思考,必須誠實的面對自己,這痛苦正好是重新檢視人生的機會」。

更多的道理不在這裡雷。

內容是百份之二百的充實。

但好些細節翻譯和編輯都不上心。

校對沒校出來?而翻譯,連吹越満的性別也弄錯有點兒過份。吹越満現在也只不過是50多歲,不認識不是一個藉口,不認識才該努力找尋答案。再說,吹越滿怎看都像男性的名字吧。





電子版也有些極珍貴的照片。
 
像下圖最左的晶叔岸部一德,一德這個藝名還是樹木希林改的。


世上多數是人走茶涼,少數是走後茶漸暖。



2020/08/23

粟米

不知道有沒有看官發現這兩個月來的網誌,都是為了測試新版而寫的。
今天發現終於出現了一個正常版本。

有多正常?

終於可以在HTML View內可以上載照片。

上載照片時可以決定Size。

也不再強逼人將照片放在網誌中間。

文字段落走位回復正常。

至於HTML不肯轉行之類的低智BUG已經懶得理會。
 
然後新功能例如外加字款,完全是裝假狗。

根據金田M大師的推理,負責Blogger那個已經跳糟過了去面書,那邊廂繼續一鑊泡到九月。😂

是日圖片和內文沒關係。

不是。

只不過太少字所以亂七雜八的加些和標題無關的字。

這幾天在吃上面的雪糕。

北海道産,香港包裝,所以用的港人才明白的「粟米」。

不是自己那杯茶,但是很直接的的純樸,像夏天在北海道的高速公路上遇到的牧場雪糕。
一切,盡在不言中。