泡湯

@大家樂

問：你推薦一家溫泉旅館給我。

答：不能。

問：為甚麼？

答：因為不懂。

問：你看那麼多溫泉書籍，又認識甚麼設計溫泉旅館的建築師，也不懂？

答：你也從事旅遊業呀，你告訴我那一家航空公司的班次百份百無問題？

問：那不如我問你答？

答：也好。

問：應該選有大浴場的旅館，還是私家風呂？

答：這要視乎你的喜好。

問：那你呢？

答：私家。

問：為甚麼？因為私隠？還是大浴場髒？

答：都不是，只是愛甚麼時候浸便浸，不受約束。

問：大浴場都有時間限制的嗎？

答：下午如果5點Check-In，泡15分鐘便晚膳，旅館晚膳太過豐富，從6點吃到晚上10點，這個時候才去大浴場，人擠人，背貼背，不過癮。旅館早上8點半便開始清掃大浴場，泡完湯才吃朝食，已經逾時，欲浸無從。

問：半夜不是可以泡湯嗎？

答：有些可以，有些不。即使可以的話，日式旅館通常黑麻麻，半途跌倒便煩了。

問：私家風呂的話，那你喜歡露天風呂？還是半露天？抑或是隠閉式的？

答：視乎季節，又要視乎那是甚麼類型的湯。

問：甚麼意思？

答：夏天無所謂，冬天冷冰冰，碰上那些只有30度的溫泉，露天的話，著涼怎麼辦。前年七月，在北海道，我在內湯都幾乎冷到肺炎。

問：咦!? 溫泉不都是熱的嗎？

答：不是。美國的規定是21.1度，德國規定是20度，日本沒有規定，只要是含礦物質的天然水就算是溫泉。像大分的「寒の地獄」溫泉，只有13度。



問：但是露天的話，不是都有蓋嗎？

答：你在泡的時候會不會蓋住自己？

問：長野的地獄谷不是標榜99度嗎？

答：對呀！所以要視乎季節而決定地點。

問：有一些溫泉旅館不是標榜ぬるめ、あつめ、ほどよい都有嗎？

答：源泉只有一個，又怎會有很熱、少熱、一般!? 還不是源泉太熱就加水，源泉不夠熱就加熱。

問：檜風呂、石風呂、岩風呂，誰比較好？

答：用甚麼材料視乎那個溫泉的pH值。只要不是浴缸，或是五右衛門風呂便可以。

問：浴缸啊，我明白，但是為甚麼不喜歡很有風味的五右衛門風呂？

答：將自己丟在桶裡燒，下面柴火紅紅，你不覺得自己像一隻掛爐鴨嗎？

問：我覺得比較像煲水魚湯（笑）那循環式的溫泉是不是不好？

答：不是，要視乎源泉是那一種，像草津和万座的強酸性泉，退伍軍人菌完全無繁殖機會，我的要求很彽，循環式的話，只要能過濾掉毛髪便可。

問：那鹼性溫泉是不是很容易長菌？

答：但鹼性溫泉泡了後皮膚滑溜溜的，像長野的白馬八方在女性間超人氣。

問：倒底溫泉應該如何分類？

答：有些人用pH值分類，有些人用浸透壓力分類，我用溫度分類。像住城市酒店，我並不介意客室大小，清潔與否，但盡量都選擇可以調節室溫的。

問：白濁色的溫泉是不是比茶褐色的好？

答：茶褐色的通常含鐵，湧出時本來無色，但因接觸空氣才會變成茶色，就像把切開的蘋果放置在桌上一樣。含硫化水素的就會從透明的變為白色。含藻類的通常綠色，還有黑湯。

問：硫化水素！哈哈！對了，不是說有些溫泉含放射性物質，叫做「放射能温泉」嗎，那是不是輻射泉？

答：對啊，去年三月「埼玉40倍、東京20倍の観測」很多人尖叫，有馬溫泉觀察到的是40,000倍，自然界本來就存在輻射，沒甚麼好大驚小怪的。至於自然界和人為的有甚麼分別，這個我不懂。

問：你喜歡有氣味的溫泉嗎？

答：有些人喜歡，有些人不太喜歡。我是後者。

問：甚麼叫做「平屋タイプ」？甚麼又叫做「メゾネットタイプ」？

答：平屋就是一層過的，メゾネット（maisonette）是兩層的。有些人不愛有樓梯，嫌房間變相縮小，也有人害怕樓梯會滑倒。

問：你為甚麼老是選擇那些可以望海的溫泉旅館？山裡的溫泉不是更好的嗎？

答：因為「吃」呀。山裡頭的旅館，吃的永遠是山野菜，早上給你一塊雪了一整個月的魚，但近海的溫泉旅館，吃的是「海」，吃的是鮮。

問：對了，為甚麼溫泉旅館的晚餐老是數十碟的？

答：住到溫泉旅館有甚麼好做的，除了吃就是泡湯，有些在深山裡的，連電視也接收不到，數十碟，讓你不停的吃吃吃，好打發時間。

問：那你對溫泉旅館有甚麼要求？

答：可以上網。

問：難怪你說你不懂溫泉旅館。



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