食・岡山【旅館くらしき】

岡山駅一帶的食店沒有甚麼吸引力，見時間尚早，未到中午，決定去倉敷美観地区的老舖旅館くらしき，吃他們的「秋の散歩道御膳」，這個「散歩道御膳」，過了中午一點通常都已賣光。

旅館くらしき很有趣，是一座有260年歷史的米倉改建成的旅館，數十年前，大概很時髦，棟方志功、司馬遼太郎都曾住過，至今，內裡的裝修設計依然保存著數十年前的風貌，包括有在本地也很難得一見的酸枝傢俬。応接間裡還放著ノグチ・イサム的書籍，文化氣息濃厚。



至於食物，並不「岡山」。

秋の散歩道御膳お献立

◎サーモン平造り　◎秋刀魚霙焼　◎旬魚煮つけ　◎菊花と小松菜利久浸し
◎木茸柚香煮　◎秋茄子田舎煮　おくら　◎芋煮　洗い葱　
◎焼鯖酢〆　あひらえ一式　◎ハりハリ漬け　◎茶碗蒸し
◎漬物　三種　◎抹茶黒豆ケーキ



十二小鉢，各有特色，木茸柚香煮，用筷子挑起已嗅到一陣柚子香，至好吃的是秋刀魚霙焼（みぞれ焼き），這個時候的秋刀魚，果然肥美，魚油在咀裡慢慢的沁出來，夾著燒過有點兒脆的皮，美味。焼鯖魚的肥油則是洶湧而出，一樣的美味。芋煮，軟綿綿的，沒牙也吃得下，三文比較普通，最不合胃口的是抹茶黒豆蛋糕。

還有，白飯非常好吃。

吃飽飽，散步去探望住在大原美術館的法蘭西老友Monet。



旅館くらしき
■ http://www.ryokan-kurashiki.jp/lunch.php