ブヒブヒ~(°ω°~)(~°ω°)~~(°ω°~)(~°ω°)~ ブヒブヒ
龍太長，在馬路上要分左右排，後面那個不是駐車場，是外賣專用的車輛等候區。
最愛坐COUNTER，看到好多不一樣的風景（⌒ー⌒），包括運送食物升降機上的標籤。
◎ どて煮 420円
友人說很久沒吃過どて煮，就加點了這個。どて煮？乜傢伙？哦... 原來又是叫法不同。
關東人的「牛スジ煮込み」，去到大阪叫法就變了做「どて焼き」，不在東不在西的名古屋叫做「どて煮」。
關西人的「肉」指的是牛肉，他們的どて焼き也是牛腸，中京人的肉是豚肉，順利成章，他們的どて煮便是豬的大小腸。當然要加味噌，不然就變成了豚スジ煮込み。
◎ ロース定食1050円
這裡獨沽一味、只賣みそかつ。
桌上有指示，示範一下。左上：先就這樣品嚐
左下：想美容健康的話，就加「すりごま」(芝麻)
右上：要辣一點就加「唐辛子」
右下：嫌甜的話，加「からし」(Mustard)。
加芥辣正解，因為味噌的味道好濃，可以中和一下。
一個SET才一千円，不貴，但把排隊的時間也計算在内的話，值不值，見人見智。
矢場町本店
■ http://www.yabaton.com/
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