真的可以有米芝蓮香港版嗎？

世界權威Michelin Guide東京版一出，日本坊間好大反應，姑勿論可信性有幾高都好，某天晚上兩個等收工的無聊人就數手指，如果米芝蓮真的出香港版，到底誰會上榜。

數來數去，咱家出品可以入圍的原來只有天香樓、陸羽，和鏞記，勉強再數下去，福記和阿一，一隻手掌數哂！洋人出品的如L'Atelier de Joel Robuchon、Nobu應可在名單之上，不過不是本地品牌，不贅。

毒舌女極同意無聊人二號所說的，以洗手間的衛生程度來說，除了位於五星酒店的食肆外，大概沒幾多間及格。但就算位於五星酒店內又如何？像○灣道一號，夠氣派，食物好，洗手間夠乾淨，只是眼看鄰桌的人吃光離開半個鐘後才有人來收拾杯盤狼籍，印像分當堂大打折扣。

毒舌女相信可以登上五星的香港酒店數目不會少過東京，但是餐廳，不要說三星，一星都好，大概十隻手指數得哂。你可能不同意我所說，但試問如果你要招呼一個海外友人，對方不用刀筷而用手的話，又或者用餐中途，母親需要哺乳，你以為有幾多家食肆的侍應可以若無其事？

米芝蓮的三星，是只給那些值得坐飛機去一試的食肆，其評分制度不在此多作解釋，唯最重要的一點是，作為主人家，當招呼來自不同地方的海外客人時，那一間食肆絕不失禮，兼且能讓客人留下一個好印像？