去年在網上見到通販有賣，那些專賣土産的物産中心又好像不覺有。這個十勝牛乳てんぷら甚麼時候偷偷出來？廠家宣稱它有獨特的技術，那是不是其他北海道産，例如日高的牛乳便不可以做天婦羅？
即使買到又如何，冷凍品，難道又手攜回港？
花了一點時間，終於找到在札幌すすきの，有一家叫做《四季膳 香桜凛》的居酒屋，也可以吃到這個十勝牛乳天婦羅。不過，不知店家只是翻熱，抑或買半製成品回來，還是真箇廚房完全自行製作。
吃過的人讚不絕口，說衣極薄極脆，口感像芝士，但卻充滿牛奶的香氣。
毒舌女沒吃過，也許會去試，又或許不會試。
愛嘗新的不妨去試一下，反正一點打烊，十點放學，去到剛剛好。只是星期日休息，要注意。
記得要提早預約，七月末すすきの的居酒屋，不論好吃或難吃，不預約，保證等兩個鐘也沒有位。
四季膳 香桜凛
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