遠道坐十八個鐘飛機回來的C1君說:「我想吃日本和牛」,好好好!有得吃,M又捨命陪君子。C1君見到那個Daily Special上寫著「特價!清酒煮大蜆」兩眼發光!好好好,一於叫埋清酒煮大蜆。
蜆鮮甜的不得了,幾乎把那個清酒也全部喝掉。至於那個車海老,一早吞下肚,忘記了拍照,和三昧的師傅通常起掉蝦尾,但那個蝦尾肉卻保留。蝦頭好吃不好吃要問C1君才知道。(=^_^=)
厚切好吃,可惜個別的筋沒剔除;薄切其實更好吃,但永遠覺得不划算。
M不好銀雪魚,但這裡煎得香脆,菜嘛,看似簡單但卻最考功夫。
今回除了清酒煮大蜆外,最好吃的是炒飯。
C2君,在想甚麼呢?しゃぶしゃぶ?鉄板焼?焼肉?
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