駅弁【いかめし】

說到駅弁，不能不提的是函館本線森駅「阿部商店いかめし」。

いかめし，漢字寫作「烏賊飯」，原是北海道的鄉土料理。六十年代時，阿部商店經常在「駅弁大会」奪魁，因而令到烏賊飯廣泛流傳到日本各地。

把飯釀在烏賊內，和糯米釀雞翼一樣，好像沒有甚麼特別，但入口後會愈吃愈過癮，烏賊好像有嚼勁，但卻腍得沒牙都可以嚼下，吃一個，不夠，吃兩個，還是不夠，愈吃愈不能停下來。

近年「阿部商店いかめし」的受歡迎程度不及以前，但是森町出産的烏賊飯依然擁有不少捧場客。在東京買的，花款不多，在北海道買到的，有些裡面釀有海膽，有些釀有瑤柱帶子等；至於在傻哥買到的，一點也不好吃。
 

各位損友，寫到呢到，識做啦～！